夏天到了，又到了和西瓜”斗智斗勇”的季节！每次站在水果摊前，看着一堆绿油油的大西瓜，是不是都觉得它们在对你挑衅：”来啊，选我啊，选对了算你赢！”然后你就开始装模作样地拍拍这个，敲敲那个，其实心里慌得一批——这西瓜到底熟了没啊？

别担心，今天我就来教你几招不用拍西瓜也能挑到好瓜的秘诀！这可是我潜伏水果市场多年，和西瓜贩子斗智斗勇总结出来的经验，保证让你一挑一个准，再也不怕买到”白瓜”或者”沙瓜”了！

为什么拍西瓜不靠谱？

先说说为什么拍西瓜这个传统方法不太靠谱。很多人以为拍西瓜听声音就能判断好坏，其实这是个技术活！西瓜的声音受到温度、成熟度、品种等多重因素影响，不是专业的根本听不出来差别。

而且你想想，站在摊位前对着西瓜又拍又敲的，多不雅观啊！万一拍太重把瓜拍裂了，还得赔钱，多不划算。所以啊，咱们还是学点更靠谱的方法吧！

第一看：西瓜的”肚脐眼”

挑西瓜第一个要看的就是瓜蒂对面的那个小圆圈，我们叫它”肚脐眼”。这个部位可是藏着大秘密！

好的西瓜肚脐眼要小而凹陷，这样的瓜通常皮薄肉厚。如果肚脐眼很大或者凸出来，那这个瓜可能皮比较厚，果肉发育不够充分。我去年就专门做过实验，买了10个不同肚脐眼的西瓜对比，结果小凹陷的瓜个个都又甜又多汁！

第二看：瓜蒂的弯曲度

接下来要看的是瓜蒂，就是西瓜上那个小尾巴。这里有个小技巧：瓜蒂弯曲的西瓜比直的好！

为什么这么说呢？因为瓜蒂在生长过程中会自然弯曲，如果过早采摘，瓜蒂还没来及弯曲。所以弯曲的瓜蒂说明西瓜是在藤上自然成熟的，甜度更有保障。而且要注意看瓜蒂的颜色，最好是黄褐色的，说明采摘时机合适。