第三碗：黑豆紫米桂花粥（熬夜回血版）

这碗粥是我专门为熬夜党设计的”续命神器”。**黑豆可是豆类中的”黑钻石”**，富含花青素，对整天盯着电脑手机的眼睛特别友好；紫米比普通大米多了十几倍的花青素，煮出来的粥都是浪漫的淡紫色；最后撒上的干桂花不只是为了好看，那若隐若现的香气，能让人想起秋天满城桂香的美好。

做法有个小窍门：黑豆一定要提前浸泡一夜，不然煮不烂会硌牙。紫米和黑豆一起下锅，水要多加些，因为紫米特别吸水。煮到浓稠时加一点点盐，对，你没看错，是加盐！这一小撮盐就像魔法粉，能把甜味衬托得更明显。盛碗后撒上桂花，我保证你会先拍照发朋友圈，然后才舍得吃。

写在最后

其实啊，这些粥方子都是我奶奶那辈传下来的，小时候总觉得她太唠叨，现在自己开始养生了才发现，老祖宗的智慧就像这些粥里的食材，看起来平平无奇，组合在一起却能温暖整个四季。特别是夏至这段时间，身体就像一块吸收营养的海绵，这时候补对了，秋冬才能有足够的资本对抗寒冷。